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1、常吃豆腐白菜有什么好处。55:36来源：闻康网小中大。读老话常说：白菜吃半年，大夫享清闲，可见常吃白菜有利于益寿延年，很多人不喜欢吃白菜和豆腐，觉得味道单一，其实如果多看，白菜和豆腐也能做很多美味，既健康又简单的菜品保健康，那么常吃白菜。白菜吃半年，大夫享清闲，可见常吃白菜有利于益寿延年，很多人不喜欢吃白菜和豆腐，觉得味道单一，其实如果多看，白菜和豆腐也能做很多美味，既健康又简单的菜品保健康，那么常吃白菜豆腐有什么好处呢。

2、常见的豆腐由大豆制作，蛋白质可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。常吃豆腐白菜有什么好处，大豆中含有丰富亚油酸，可以预防心血管病、肥胖病等常见病发生。丰富的植物雌激素和钙质，对防治骨质疏松症有良好作用。

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白菜炖豆腐属于东北家常菜，主料就是白菜和豆腐，这道炖品做法简单，且味道鲜美，而且含有丰富的营养元素，可以起到很好的养生功效。下面就来看看白菜炖豆腐的功效与作用有哪些。豆腐和白菜都含有人体所需要的多种营养物质，豆腐中含有铁，镁，钾，烟酸，铜，钙，磷，叶酸，维生素B1，维生素B6，蛋黄素，蛋白质等。白菜的水分含量高，热量极低，且富含钙，钾，氨基酸和维生素，同时还有大量的粗纤维，二者放在一起炖煮，可以给人体补充营养，带来很多好处。

白菜炖豆腐的热量不高，而且白菜中富含粗纤维，常吃可以起到促进肠胃蠕动，通便的作用。豆腐中还含有大豆蛋白和微量元素，二者一起炖食对于减肥通便是有一定好处的。白菜蕴含维生素和矿物质丰富，多吃可以提高身体免疫力，强身健体，豆腐中亦含有丰富的维生素，钙，磷，铁等营养元素，二者共同搭配做成白菜炖豆腐，营养成分丰富，且更易被人体吸收，从而达到更好的增强免疫力效果。

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豆腐和白菜通常具有补充营养和减肥排便等功效。补充营养：豆腐和白菜都含有人体所需的多种营养成分，豆腐中含有铁、镁、维生素B6和蛋白质等。白菜含水量高，热量极低，富含钙、钾、氨基酸和维生素。还含有大量的粗纤维，当一起炖的时候，可以补充人体的营养，带来很多益处。减肥排便：白菜炖豆腐热量不高，白菜富含粗纤维。

经常吃可以促进胃肠蠕动和排便，豆腐还含有大豆蛋白和微量元素，一起炖有利于减肥和排便。美容美颜：白菜含有大量维生素C和钙，对皮肤护理和美容有极好的效果，而豆腐富含蛋白质，属于全蛋白质。含有人体所需的八种氨基酸，经常吃可以使皮肤细腻，所以用白菜炖豆腐有美容美肤效果。建议隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用，患有肾病的人应谨慎食用等。

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